Proizvodnim profiliranjem do cjelogodišnjeg poslovanja malih i obiteljskih hotela

U okviru 22. redovne i izborne skupštine Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela, u hotelu Korana Srakovčić, održan je okrugli stol na temu „Proizvodnim profiliranjem do cjelogodišnjeg poslovanja malih i obiteljskih hotela.“ Skupštini je nazočila ministrica turizma i sporta Nikolina Brnjac, zamjenica županice Vesna Hajsan – Dolinar, gradonačelnik grada Karlovca Damir Mandić, predsjednik Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela Šime Klarić, domaćin i vlasnik hotela Ivan Srakovčić, članovi udruge i ostali uzvanici.

Naime, Nacionalna udruga obiteljskih i malih hotela (OMH) osnovana je 2004. godine i danas broji 146 hotela i 66 visokokvalitetna pansiona i agrodomaćinstva s područja cijele Hrvatske predstavljajući financijski neovisnu interesnu grupaciju.

Predsjednik udruge Šime Klarić iskazao je da su mali obiteljski hoteli nositelji turizma, s autentičnom ponudom te da u prosjeku zapošljavaju 25 ljudi, uglavnom lokalnih. Promotori su izvorne hrvatske gostoljubivosti i pokretači novih trendova što podrazumijeva kontinuirano ulaganje u proizvode i projekte.

Ono što je važno za istaknuti je da su prošle godine uz podršku Ministarstva turizma i sporta pokrenuli novi trend „Dekarbonizaciju obiteljskih i malih hotela“ i tako među prvima potaknuli svoje članove da mjere i smanjuju ugljični otisak. Dio je to projekta Eco zeleni hoteli, kojeg Nacionalna udruga provodi posljednjih godina u sklopu zelene i digitalne transformacije, a što hoteljerima donosi i brojne uštede.

Gradonačelnik grada Karlovca Damir Mandić iskazao je kako postoje brojni projekti u turizmu iz privatnog sektora u gradu Karlovcu te zahvalio gospodinu Srakovčiću na svom doprinosu.

Zamjenica županice Vesna Hajsan – Dolinar čestitala je na 20. godišnjici Udruge i istaknula kako je Karlovačka županija turistički najposjećenija kontinentalna županija čemu doprinose sve atrakcije koje se nalaze na našem području, ali i u susjednim županijama. U 2023. godini bilježi se 18% više dolazaka i 13% više noćenja u odnosu na prethodnu. Cilj Karlovačke županije upravo je razvijanje aktivnog turizma sa privlačenjem turizma sa cjelogodišnjom ponudom. Misija jesu upravo vlasnici hotela, ali i domaćinstava i opg-ovi. Karlovačka županija je prošle godine u programu unapređenje turizma ukupno izdvojila 80.000 eura.

Ministrica turizma i sporta Nikolina Brnjac, dodijelila je 7 certifikata „Dekarbonizacija obiteljskih i malih hotela“. „Radi se o novom projektu koji je započeo početkom ove godine i koji potvrđuje da Nacionalna udruga prati najnovije trendove“, iskazala je Brnjac. Klimatske promjene imaju velik utjecaj na turizam i rješenje je u razvoju cjelogodišnjeg turizma kroz ulaganje u posebne oblike turizma, navodeći pritom zdravstveni, kongresni i enogastro. Ministrica je iskazala kako smo u svijetu prepoznati kao predvodnici održivog razvoja i kvalitetnog turizma te napomenula kako je i kroz Zakon o turizmu omogućeno upravljanje turizmom na održiv način. „Budućnost turizma u Hrvatskoj je u razvoju malih i obiteljskih hotela odnosno kao mala boutique destinacija,“ zaključila je Brnjac.

Certifikat je dobio i vlasnik hotela Korana Srakovčić, gospodin Ivan Srakovčić.